打造高端酒商增长新机遇，它蓄势而来！

对于2022年的饮品产业来说，不缺创新性产品，但缺市场效应显著、品牌势能强劲的热销爆品。而在高端餐饮渠道，爱樱维樱桃汁之所以成为高端酒商一片“待开发”的沃土，离不开其所具备的三大优势。

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100%樱桃汁定位高端，自带“高光”

被誉为“水果中的钻石”的樱桃，一直是高端水果的代名词之一。 有网友更是笑言，近年来连进口车厘子都能自由了，国产大樱桃价格却依旧坚挺，难以实现“自由”。 可见，樱桃的产品价值感之高。 而 爱樱维推出的100%樱桃汁，产品不加一滴水，不加任何添加剂，100%零添加，是一款实实在在的高端果汁。

因此， 自爱樱维100%樱桃汁上市以来，不少高端酒商及高端餐饮店负责人对于其高端形象及口感品质，都好评如潮。 特别是爱樱维樱桃汁包装采用透明、阻隔性好、易存储、成本高的玻璃材质，独特的视觉效果也传达出了樱桃汁的新鲜与纯粹，在高端餐饮终端可快速吸引消费者的注意。

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100%樱桃汁在高端渠道消费潜力巨大

果汁在市场过去的二十多年亮点频现，并扩容出超1500亿的消费大盘。其中，高端餐饮渠道是100%果汁品类的重点市场。

爱樱维樱桃汁就是这样一款产品，其采用 五莲山有机大樱桃为原料 ，将樱桃清洗后， 以世界新潮的生榨技术压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接灌装 （不经过浓缩及复原）。 口感纯正，是高端酒店、高端烘焙店场景中解辣、解腻的佳品。

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100%樱桃汁作为健康饮品需求攀升

近两年，在大环境的影响下，健康成为国民级关心的热点话题。 在果汁赛道中，鲜榨、NFC、100%零添加正成为新的品类热词，大家对于健康果汁的需求越来越高。 根据Euromonitor的统计数据显示： 日本100%果汁(NFC果汁)的消费量占比为59.3%，美国100%果汁(NFC果汁)的消费量为60%，而中国仅为5.2%。 若进行类比， 未来中国100%果汁（NFC）市场将有广阔的发展空间。

众所周知，樱桃富含铁、花青素、VC等营养成分，在国潮崛起的大势下， 樱桃汁正成为一股年轻饮品的新潮流。 结合消费者的大健康需求，爱樱维100%樱桃汁甄选已通过国家绿色食品认证的五莲山优质大樱桃为原料，基地直供，从源头保障产品原料的优异品质。

与此同时，为提供给消费者更健康的产品，爱樱维还积极与各大研究所、研究院等权威机构沟通合作，打造樱桃产业精深加工闭环。 至今，爱樱维已经与中国农业大学、中国食品发酵工业研究院、中国营养学会、中国海洋大学等多所权威机构达成合作，不断为消费者研发更健康的樱桃深加工产品。

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