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原文标题:全球及中国苹果行业发展现状分析,需求利好推动行业持续发展「图」
一、全球现状
1、种植面积
苹果作为“世界四大水果之冠”,富含多种维生素及矿物质,一直深受世界各地消费者的喜爱。随着近年来全球苹果种植技术以及机械化率的不断提升,苹果的单产量不断提升,全球苹果的种植面积不断减少,到2020年全球苹果种植面积为6994.75万亩,同比下降1.1%。
2014-2020年全球苹果种植面积及增速情况
资料来源:农业农村部,华经产业研究院整理
从全球苹果种植面积分布情况来看,中国是全球苹果种植大国,2020年中国苹果种植面积为2990.25万亩,占总种植面积的42.7%,其次为印度和俄罗斯,种植面积占比分别为6.6%和4.6%,而美国种植面积占比仅为2.6%。
2020年全球苹果种植面积分布情况
资料来源:农业农村部,华经产业研究院整理
2、产量
得益于苹果种植技术及机械化水平的不断提升,尽管近年来苹果种植面积不断下降,但苹果产量却呈现增长的趋势。到2020年全球苹果产量达8973.8万吨,同比增长2.9%。
2014-2020年全球苹果产量及增速情况
资料来源:农业农村部,华经产业研究院整理
从全球苹果产量分布情况来看,由于种植面积的广阔以及种植技术的不断提升,使得中国苹果产量牢牢占据世界第一的位置,2020年中国苹果产量为4406.61万吨,产量占比达49.1%,而美国虽然种植面积较少,但由于其高度发达的机械化水平以及种植技术,使其成为仅次于我国的第二大苹果生产国,2020年苹果产量为465.07万吨,产量占比为5.2%。
2020年全球苹果产量分布情况
资料来源:农业农村部,华经产业研究院整理
二、中国现状
1、种植面积
从我国苹果种植面积情况来看,2014-2015年期间,我国苹果种植面积基本稳定在3500亩左右,由于2016年苹果利润水平的大幅下降,以及国家政策的调整,使得我国苹果种植面积有所下降,之后基本稳定在2900万亩左右。据资料显示,2020年我国苹果种植面积为2990.25万亩,同比增长0.8%。
2014-2020年中国苹果种植面积及增速情况
资料来源:农业农村部,华经产业研究院整理
从我国苹果种植面积分布情况来看,2020年我国苹果种植面积前三的省份为陕西、甘肃和山东,种植面积分别为930.3万亩、372.9万亩和369.75万亩。
2020年中国苹果种植面积TOP10省份情况
资料来源:公开资料整理
2、产量
随着生活水平的提高和国民健康意识的增强,人们更加注重蔬果等营养食物的补充,苹果的摄入量也随之不断增长。在需求的持续推动下,我国苹果的产量也随之不断增加。据资料显示,2020年我国苹果产量为4406.61万吨,同比增长3.9%。
2014-2020年中国苹果产量及增速情况
资料来源:国家统计局,华经产业研究院整理
从我国苹果产量分布情况来看,2020年我国苹果产量前三的省份为陕西、山东和山西,产量分别为1185.21万吨、953.63万吨和436.63万吨。
2020年中国苹果产量TOP10省份情况
资料来源:国家统计局,华经产业研究院整理
3、成本收益
苹果种植作为一个较为依赖人工劳动力的行业,随着我国人口老龄化进程的推进,劳动力成本的提升,其总成本金额也随之上涨。而利润方面由于近年来苹果产量持续上涨,加之水果电商等新兴的冲击下,利润空间也有所下降,据资料显示,2019年我国苹果种植每亩总成本为5794.51元,每亩净利润为1413.07元。
2013-2019年苹果种植成本收益情况
资料来源:农业农村部,华经产业研究院整理
4、价格情况
从我国苹果价格走势情况来看,2021年-2022年5月期间,我国富士苹果价格整体处于一个先降后升的趋势。据资料显示,到2022年5月,我国富士苹果批发价为7.85元/公斤,同比上涨16.1%;集市价为11.01元/公斤,同比上涨6%;超市价位12.4元/公斤,同比上涨13.2%。
2021-2022年5月中国富士苹果均价走势情况
资料来源:农业农村部,华经产业研究院整理
5、进出口贸易
从我国苹果进出口贸易情况来看,近年来我国苹果进口量和进口金额基本趋于稳定,但出口量及出口金额在2016-2019年期间持续下降,2020出口量有所回升,但受疫情影响,幅度较小。据资料显示,2021年我国苹果进口量为6.78万吨,同比下降10.4%;进口金额为1.5亿美元,同比增长1.9%;出口量为107.83万吨,同比增长7.9%;出口金额为14.32亿美元,同比下降1.2%。
2015-2021年中国苹果进出口贸易情况
资料来源:中国海关总署,华经产业研究院整理
从我国苹果进口分布情况来看,2021年中国苹果进口量前三的地区为新西兰、南非和美国,进口量占比分别为57.1%、18.1%和11.8%。
2021年中国苹果进口量地区分布情况
资料来源:中国海关总署,华经产业研究院整理
从我国苹果出口量分布情况来看,2021年我国苹果出口量前三的地区分别为越南、孟加拉国和菲律宾,出口量占比分别为16.7%、16.7%和14.9%。
2021年中国苹果出口量地区分布情况
资料来源:中国海关总署,华经产业研究院整理
原文标题:全球及中国苹果行业发展现状分析,需求利好推动行业持续发展「图」
华经产业研究院对中国苹果行业发展现状、行业上下游产业链、竞争格局及重点企业等进行了深入剖析,最大限度地降低企业投资风险与经营成本,提高企业竞争力;并运用多种数据分析技术,对行业发展趋势进行预测,以便企业能及时抢占市场先机;更多详细内容,请关注华经产业研究院出版的《2022-2027年中国苹果行业市场调研及未来发展趋势预测报告》。
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